日本住宿业的用工荒

目前情况

日本住宿业长期以来都面临着严重的人手短缺问题。根据厚生劳动省的数据，2026年住宿业及餐饮服务业的有效求人倍率达到了2.53倍，远高于全行业的平均水平。

随着海内外游客数量的大幅增加，住宿业的招聘需求迅速扩大。许多酒店因人手不足，不得不限制客房预订数量或缩短营业时间。

招人难的原因

旅馆和酒店行业大多采用不规律的倒班制，很难保证双休和节假日休息。此外，工作内容繁杂，有时还需要从事体力消耗较大的工作。

有些企业只能靠极少的人手维持日常运营和新人培训。因此，雇佣持有特定技能签证的中国籍员工成为了一个重要的解决方案。

适用于住宿业的“特定技能”签证类型

住宿业领域适用特定技能1号及特定技能2号在留资格。

住宿业也被纳入了特定技能2号的适用范围，技能熟练的人才不仅可以申请无限期续签，还可以携带家属（申请家族滞在签证）。

预计接收人数

根据2024年3月的内阁决议，住宿业领域在2024至2028年度的5年间，预计接收人数上限为2.3万人。

目前持有住宿业特定技能1号签证的人数仅为400人左右。由于远未达到上限且行业需求巨大，酒店旅馆等用人单位可以在国家规定的上限内，根据需求积极雇佣中国籍员工。

工作内容

取得住宿业特定技能签证的中国申请人，可以从事酒店内的前台、企划、宣传、接待、餐厅服务等所有相关工作。

此外，还可以辅助从事酒店内商店的销售业务，以及客房用品的更换和检查等工作。

申请要求与考试

1. 技能要求

中国申请人想要通过特定技能签证从事住宿业，必须通过“住宿业技能测定考试”。

考试概要：

• 主办机构：一般社团法人住宿业技能考试中心
• 考试费用：7700日元
• 考试内容（笔试）：共30道题，时长45分钟。范围涵盖前台、企划、宣传、接待、餐厅服务、安全卫生及住宿业基础知识。
• 考试内容（实操）：共4道题，时长10分钟，范围与笔试相同。

截至2026年，住宿业技能测定考试尚未在中国大陆设立考点。中国申请人通常需要申请短期滞在签证前往日本参加考试。

在日本报名考试时，费用需通过信用卡、日本当地便利店或银行转账支付。建议提前准备好国际信用卡。

2. 日语能力要求

申请人需通过以下任意一种考试，以证明具备从事住宿业所需的日语能力。

选项A：国际交流基金日语基础测试（JFT-Basic）

• 主办机构：国际交流基金
• 考试费用：7000日元
• 合格分数线：200分以上
• 考试形式：机考（CBT），时长60分钟，约50道题。
• 考试内容：文字与词汇、会话与表达、听力、阅读。

JFT-Basic考试目前尚未在中国大陆设立考点。请务必选择下方的JLPT（日语能力考）进行备考。

选项B：日语能力考试（JLPT）

• 主办机构：国际交流基金、日本国际教育支援协会
• 考试费用：日本国内7500日元；中国国内N1/N2级550元人民币，N3-N5级450元人民币。
• 合格标准（N4级别）：综合得分90分以上。语言知识、阅读基准分38分，听力基准分19分。
• 报考建议：住宿业要求必须达到N4或以上水平。
• 考试内容（N4科目）：语言知识（文字、词汇）25分钟；语言知识（语法）、阅读55分钟；听力35分钟。

总结建议

对于中国申请人而言，拿到住宿业特定技能签证的关键在于两点：通过JLPT N4考试，以及前往日本通过住宿业技能测定考试。

该签证不强制要求本科学历，只要满足上述两项考试要求即可申请。